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完熟マンゴー 宮崎完熟マンゴーの食べ方!

完熟マンゴー
日本で一番長い時間の日照を浴びて育った宮崎産完熟マンゴーは、マンゴーの木で100%完熟させてありますので、冷蔵庫に入れて冷やしてから召し上がってください。

きっと熱帯の香りと果物の王様の味を満喫していただけると思います。

マンゴーは、果実の真ん中に平たく大きな種があります。これを上手によけて、点線のように包丁を入れて2ツ割りの感じにします。表皮のエンジ色と果肉の黄色との色合いの漂う甘い風味が、トロピカルな世界への予感を誘います。

ワイルド&トロピカルタイプ
おいしく冷やしたマンゴーを、上記の手順で2ツ割りにして、おしゃれなサイズにカットします。そのまま手でつまんで食べればトロピカル気分いっぱい!
マンゴーはウルシ科の果物ですので、口、手等についた汁は濡れたタオル等でふき取ってください。

冷蔵庫の野菜室に、箱の中に入っている特殊なポリ袋に実を入れ、空気をしっかり抜き、口止めして入れますと10日程保存できます。

それ以上たちますと、皮に黒い斑点ができたり、しわが出来たりしますが、味、香りは少しも変わりありませんので、早めに召し上がりください。
エレガント&エクセレントタイプ
皮をむいたマンゴーを、上記の手順えで2ツ割りにして、キューブ状にカットし、クラッシュドアイスの上に盛り、フォークで召し上がりください。



マンゴーカッティング「ダイス」
1 1
果肉を横に置き、皮付きのまま枝つきの方から、中心の種を避けて平行に三枚に切ります。
2 2
真ん中の1枚は皮をむいて、種のまわりについている実をお食べください。※種は食べれません!

3 3
種のない上下二枚は、それぞれ切り口の方向に斜め格子状の切れ目を入れます。
4 4
両端を持って、皮側から中心部を押し上げるようにひっくりかえし、果肉を押し出します。

5 完成です!
お皿に盛り付ければ完成!
スプーンですくってお食べください
オアシス


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