宮崎県産完熟マンゴーマンゴー生産農家からの産地直送！大久保マンゴー園＜大久保マンゴー園のマンゴーとは？＞

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大久保マンゴー園のマンゴーとは？

↑マンゴーひと筋28年の黒木利男です。

大久保マンゴー園のホームページをご覧いただきありがとうございます。

宮崎マンゴー生産一筋に28年になります。
私は28年前、沖縄の知人の紹介で初めてマンゴーと出会いました。
名も知らぬ美しい果実と、美味しい食味にすっかり魅了されてしまった私は、その時マンゴー作りを決意したわけです。

私が宮崎に帰る際、沖縄の知人は「けしてマンゴーには手を出すなよ」とアドバイスしてくれましたが、それは当時沖縄ではどの農家も苦戦している現実を目の当りにしていた知人の優しさでもありました。しかし、私はどうしてもあの美味しくて美しいマンゴーを作りたいという気持ちでいっぱいでした。
知人には内緒で苗を仕入れて早速栽培を行ないましたが、やはり苦労の連続でした。。。実ったマンゴーを自分自身が満足しないため、何度も廃棄処分しました。

ある日、マンゴーの本場、台湾にマンゴー生産の有名な先生がいることを知り、早速台湾に飛び、教えを請いました。しかし、相手にされない日々が続きました。私が、何度も何度も台湾を訪問してお願いして、ようやく私の情熱に絆されて指導していただくようになりました。日本にも何度も足を運んでいただきました。この先生との出会いによって私のマンゴー作りのが確立されたといっても過言ではありません。

試行錯誤しながら28年もの歳月をマンゴー作りに費やしてきましたが、けしてマンゴー作りに終わりなどありません。今もなお日々勉強し続け、美味しく美しいマンゴーを皆様の元にお届けできるよう努力して参ります。

黒木利男